清明时节将至,山西晋南地区有蒸花馍祭先祖的传统习俗,人们通过捏制形态各异的花馍表达对先祖的怀念和敬仰。 清明节 是中华民族传统的纪念祖先的节日 主要形式是祭祖扫墓 这一习俗相沿已久 据史书记载 在秦汉时代墓祭已成为不可或缺的礼俗活动 这些心灵手巧、勤劳、智慧、能干、善良的晋南女人让这普通的面开出春天般美丽灿烂的花,这些能吃的美丽的面花丰富了人们贫瘠单调的生活,给人们带来了不一样幸福和享受,也包涵了人们对生活的一种美好寓意和向往,更是绽放在舌尖上花一样美丽的味道。 晋南另一美食: 馓子(sǎn) 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。 为什么一到清明就下雨 这是巧合还是必然 是人为还是命运 背后的真相又是如何 |