临汾牛肉丸子面同学说临汾的牛肉丸子面很多外地人特别爱吃,带我们在尧都区吃过。据说只临汾地区有卖。这次在蒲县,也吃了一次,还送了两颗卤蛋。送的卤蛋牛肉丸子面味道很浓重,有重庆火锅的味道,辣料看着也像,是用牛油熬制的十几种香料。特别喜欢成都、重庆的口味,所以这个面也特喜欢。好文艺的桌子面条比一般的面硬。配牛肉片和劲道的牛肉丸子。起初我以为是“牛肉丸子+面”,原来是“牛肉+丸子+面”。可爱的门帘,怀旧的老图片临汾的面馆有的送碗面汤,有的送杯栀子水。栀子水看别人桌上的“小手雷”,我们也要了一瓶。老板说“果味啤酒”(可能当地人都这么叫?),其实一点酒精都没有,是饮料,很有小时候喝的汽水的味道。小手雷
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