HELLO,羊排 你好,五花! 讲真,我没见过猪跑,但吃过猪肉。(不禁脑补了一下二师兄甩着一身五花膘在马路上狂奔的场面,大半夜一个人笑的差点岔气!) 你们看韩剧是为了看欧巴,而阿岩是为了看韩餐。啤酒炸鸡一般般,阿岩已经总结出了韩剧的吃饭套路:工作聚餐——吃烤肉;心情不好——吃烤肉;朋友喝酒,吃烤肉…… 而我这种粗人(腰粗的人),不喜欢韩剧,但深深的爱上了阿岩描述的烤肉。 老规矩,我带上大叔,大叔带上钱, 向着金氏本家石板烤肉出发! 牌匾不错——石话食说! 每张桌子上都有一块这样的大石板,它是各种肉肉的床。 上菜啦! 这仅仅是一部分……(你们不用担心我的银子,反正是大叔买单) 1石板烤肉+菜这么大的石板可以摆放很多食材,看上去就很过瘾,中间的温度高,用来烤肉,旁边的温度低一些,适合保温。 秘制五花肉 烤好以后金黄油亮,夹起来就能闻到香气扑鼻。 可以单独蘸料吃,也可以和配菜一起卷进生菜吃,第二种吃法比较解腻。 法式羊排看看这肉多新鲜,我很期待它变的外焦里嫩,然后被我咬进嘴里。 熟了,但我不开心,这是我吃到的唯一的一块,还是从大叔的碟子里抢过来的。他这个人根本不懂什么叫关爱下属,我不就是拍了个照吗?我做错什么了我~ 瞧,这是大叔给我夹的。 不过,我不挑食,这根羊肋骨肉虽然不多,却“食之有味”,太有味了。很韧有嚼劲,浓浓的羊脂香味和焦香味混合在一起,吃的好开心! 大叔说:好像有一种动物特别爱啃骨头!(不说话你会死啊~) 红酒五花肉因为红酒的浸渍,烤好之后颜色有一点点深紫。 不用蘸任何调料,也不必包裹生菜,这样就很好吃。 经过高温烹制,酒精已经挥发掉,只剩下葡萄酒的果香,恰到好处的中和了五花肉的肥腻。墙裂推荐哦~ 秘制羊排羊肉外焦里嫩,咬一口有汁水溢出,味道鲜美。 秘制牛肉牛肉和洋葱丝一起烤制,美美的夹起来一同塞进嘴里,我居然尝出了牛肉饺子的味道! 独家口蘑口蘑嘛,很普通,所以没有拍它的特写。就放一张合照大家看看吧。 其貌不扬的口蘑烤制一段时间后,居然出了一汪清亮透明的汁水。店家说很鲜,而且不烫嘴,现在就可以喝。 发扬美食小编的大无畏精神,我夹了一个尝了尝。咦?出乎意料的鲜美,而且温度刚刚好,就像文艺女青年喜欢的37°C男人一样妥帖。 没有37°C的男人,还不允许我吃个37°C的蘑菇吗? 2特色菜品除了烤肉,他们家还有一些其他的菜品,我发扬美食小编的大无畏精神,先尝为敬。 辣白菜炒肉 酸酸甜甜又有点辣的白菜清新爽口,和肉的味道充分融合,很美味。 豆腐寡淡,需要和辣白菜一起吃。 韩式辣炒年糕辣炒年糕是在中国最为流行和熟知的韩料之一。甜甜辣辣的酱汁配上Q弹的年糕,真是百吃不腻。趁热吃,年糕有糯糯的口感。放凉了之后,就是辣版的QQ糖。在临汾我第一次吃到这么正宗的辣炒年糕,如果你也喜欢,一定要来一份!大酱汤看起来像东北一锅炖,吃起来呢就是味噌汤口味的东北一锅炖。别笑,我描述的这么通俗易懂,你们能想象出它的味道吗?这是真实的口感,有文化的人自然会说什么南瓜软糯,豆腐入味,发酵的味噌调料很清爽。我只想说,如果你喜欢味噌汤,可以试试,据说味噌有保健功能。如果不知道味噌什么味儿,想象一下纳豆。还体会不到?建议亲自来尝!!不过这个汤喝了之后肚子很舒服,灰常舒服!3独门主食金氏温面这个面很好吃,甜甜的有一点微辣。最特别的是面条,玉米面粗粮细做,吃起来很劲道,能尝出玉米特别的香味。 金氏大冷面果然是冷面,居然有冰渣。芥麦面做的面条很劲道,酱红清爽的汤,横切的鸡蛋,绿的黄瓜丝,酸酸甜甜微微辣,很不错。为了不破坏面的清爽口感,牛肉也只是用清水煮,并没有加任何调料,嚼起来很韧,一股牛肉的清香味。 石锅拌饭 我喜欢戳蛋黄~有一种莫名的快感…… 底下有厚厚的锅巴(大叔喜欢),这个饭要拌匀了吃,一口下去有菜的清脆,酱的香,鸡蛋的鲜,这也是我在临汾吃过的最好吃的石锅拌饭。 4我有酒,你有故事么这几款漂亮的酒,我都尝了一遍,但我没醉,是不是很厉害。 韩国进口真露桃桃酒这是我最喜欢的酒,甜甜的口感,桃味浓郁,酒精度只有3%vol。妹子们不要错过哦! MEMBER西柚真露烧酒 看名字就知道它比起桃桃酒要烈一点,酒精度13%vol。适合小清新的男人喝~女汉子要来一打才过瘾! 鞠醇堂玛克丽酒这是韩国来的米酒,酒精度介于桃桃酒和西柚酒之间:6%vol。但是要比我们平常吃的糯米酒厉害一点,水浒中的梁山好汉用来解渴的“饮料”。 你不妨试试在他们家“大块吃肉,大碗喝酒”,过一把江湖儿女的瘾! 注意啦! 开业有礼! 即日起至9月10日 向店家出示此文 即可享受6折优惠 人均40元, 秒变人均24元! 快快出发吧! |