这是我们为你推送的第家美食 截止目前已送出份福利 前两天看到一道吃货测试题:火锅、冒菜、串串、冷锅串串、麻辣串和钵钵鸡......到底哪个最好吃? 报了这么多菜名,真正的吃货是不是应该统统吃一顿回来再聊区别? 那么多一下子也吃不过来,带你们先来一波串串再答题! ——李嘉嘉串串香火锅 这家店可来头不小,来看看大众点评上北京吃友的评论: 大北之前朋友推荐的李嘉嘉串串,说巨好吃,结果上次去长虹桥店排的队太长了,以至于最后等不及了没吃上…… 上官啾啾~一生强推,除了等位时间长之外可以说没有什么缺点了。我在北京吃过最好吃的串串香,没有之一,是属于隔几天不吃就会想念的那种。 贪吃艾米李嘉嘉串串香已然形成京城响当当的美食品牌,十点到店依然要排队,这样的店已经不多见了。 下面看看我大临汾的李嘉嘉串串香长啥样! 从一楼的楼梯开始,一直到二楼墙面上,画着趣味十足的漫画,还有许多奈良美智笔下的大头娃娃。就连桌上的小花瓶,餐巾纸盒,都是美丽的老板娘精心挑选过的,处处透露着积极的生活气息。 二楼靠窗的位置可以围观街景,看着窗外日渐葱郁的树木,满目翠绿,心境会焕然一新。 店里有超过一百种的串串种类,让你拿起盘子挑的眼花缭乱。不过吃串串,不就图得这份可以体验“神农尝百草”的乐趣嘛。 小料台是自助形式,麻酱、香油、干碟,你自行搭配。我特别推荐他家的干碟——花生碎+芝麻+辣椒油+香菜+葱花,如果你可以吃辣,赶快尝试下! 除了新鲜的各种串串,他家还备有热粥,让你在酣畅淋漓的吃辣之前,先安抚好胃。 一般的串串店里,锅底无非是鸳鸯锅底,清汤或者麻辣。而他家锅底叫:妖艳、巴适、称展、牙尖(请自行百度川话里这些都是啥意思)。 每桌都是袋装新油,底料是火锅级别,从四川炒好运来的,而且店里还有专为单身狗设计的迷你锅底10元/例。 经过小伙伴们手脚并用的投票,我们点了牙尖和妖艳。两种都是鸳鸯锅底的形式,牙尖的红汤锅底是店内首推,妖艳的红汤锅底相对没有那么麻辣。 当牙尖锅底开始翻滚时,你能清晰的闻到浓郁的香气散开来。如果不是怕烫,恨不得马上捞碗汤尝尝味。 之前吃串串,一群人拿好一桌串串后就开始畅聊,总需要一个“保姆”角色的出现。一边给串串时不时的翻身,一边提醒什么菜烫熟了赶紧吃。 学会这个新技能,只需要把菜品分个类,将烫熟时间差不多的串串树在锅里,就等着吃吧。 麻辣、五香、香菜、金针菇、芹菜、泡椒、韭菜……各种口味的牛肉串串扎堆开会!如果你在串串保鲜柜里仔细数数,他家的牛肉种类应该是你吃过最多的一家。 牛肉都是进口的,单看串串上的量,也可以看出来分量不少。老板娘实话实说,为了这次推广活动能够真正让粉丝受惠,每串的量比平时都要多增加一克。 我们都很喜欢吃他家的原味牛肉粒。四方的小块牛肉在白汤里涮过,很有嚼劲。还是要推荐下吃干碟,干碟,干碟,能够直接吃出牛肉的鲜嫩。盒装的牛肉相对串串,肯定更过瘾啦! 这是临汾少见的兔肉串串,在一桌吃货老饕面前,某美女“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔!”的台词,被自动忽略了…… 兔肉提前腌制过,配上菜香口感丰富,吃起来很劲道,香辣可口。 这个黄澄澄的蛋饺外皮口感软嫩,内馅丰富,有韭菜、莲菜、肉,不沾小料,单吃就很好吃。因为个头比较大,下锅的时候注意它有可能掉出来。 油炸腐竹,比起干腐竹,更软一些。吸收的汤汁更多,更有味道。 编稿子-每天熬夜的概念君 写文章-每天熬夜的吃货阿岩 拍照片-纠结的小蚊子 福利联络-美食爱大叔、左生 吃货团长-路路、肉丸子、 YANG洋、米果儿、自信 李嘉嘉串串香火锅
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