|
............................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 随着疫情防控形势持续稳中向好，市区的餐饮行业也开始安全稳妥有序复工。一边是自身防疫不放松、一边是满足消费者正常用餐需求，为此，各餐饮门店严格落实各项防疫措施，相关部门也及时出台措施，助力恢复经营。 记者吕浩瑜：这里是市区内一家餐饮服务企业，临汾市市场监督管理局餐饮监督管理科的工作人员来到这里，就企业如何做好防疫，让顾客安全、放心就餐进行监督指导。市市场监督管理局的工作人员重点对到店人员登记、餐饮区消毒消杀、后厨环境卫生等方面的落实情况进行了全面细致的检查指导。市区某餐饮店店长刘小勇：从员工来讲，员工来之前必须提供14天的测温记录，确保他身体健康，我们才允许其上岗；从消毒方面讲，我们为顾客提供消毒、就餐环境，顾客来就餐，我们必须经过消毒驿站，先测温，保证他是身体无异状然后允许进来就餐，距离在1.5米以上。顾客安然：我今天带着爷爷奶奶出来吃饭，店里的各项防控措施还是很到位的，我个人感觉按照要求做好防护，出来吃饭还是很放心的。记者王彤：这里是在市区向阳西路的一家餐饮企业，在门厅的服务台前我们可以看到每位进店的人员都需要进行测温，实名登记才可以进店用餐，同时消毒用品一应俱全，工作人员正在对用餐环境进行消毒工作。在这家餐饮名门店，大厅内各项消毒措施全部到位，服务人员持有有效健康证明，所有员工上岗前也必须经过体温测量、登记。不论是餐厅还是厨房都做了全面的消杀工作，工作人员服务过程中全程佩戴口罩，保障顾客用餐安全市区某餐饮店负责人申雁冰：我们每天有专人对店内进行早中晚三次严格的消毒清洁工作，对食材进行严格的把控，保证每桌的间隔在一米五以上，并且对包间的用餐人数减半，以保证大家用餐环境的安全。与此同时，市市场监督管理局等相关部门也出台了支持餐饮企业恢复经营的有力举措，加大对餐饮服务行业的检查指导力度，服务企业做好货源采购、市场调运配送、人员健康管理等安全保障工作。目前，全市一万四千多家餐饮企业已有家恢复营业。市市场监督管理局副调研员张云龙：我们在疫情防控和餐饮安全监管方面有机结合，既有效防控疫情，又促进服务企业恢复经营，保障广大人民群众生活的需求。▍内容来源：临汾广播电视台 ▍图文整理：临汾二三里 ▍商务合作：二三里资讯临汾运营中心 在右下角戳一个小花花 你就是最好看的人哦~~ ↓↓↓ |
