生在尧都,食在临汾 传承千年美食文化精髓 临汾食神传统糕点俗话说:“民以食为天” 逢年过节时 临汾人的餐桌上少不了精致的糕点 今天神哥带大家探访一家临汾的老字号糕点 和民食品行由原临汾市第二食品厂厂长 陈和民先生于年创办 陈师傅从事食品行业四十余年 发扬和继承了老一辈食品技师的优良传统 传承传统食品的制作工艺 生产的酥类、蛋糕类、月饼类等传统食品 真材实料,口味纯正 尤其是豆沙馅饼等特色美食 香甜绵软的口感深受顾客喜爱 生产的月饼曾被临汾市食品工业协会 评为优质月饼和放心月饼 豆沙馅要经过熬制等工艺制作约八小时 不添加糖精、甜蜜素等添加剂 保证食品的新鲜、卫生、营养、安全 用心做出来的糕点 满满的都是小时候的味道~ SUMMER金杯银杯不如老百姓的口碑 千夸万夸不如老百姓的实话 就像陈老先生所说 “临汾的年轻娃娃、成人们都爱吃我们做的 我们的口碑是大家吃出来的 不是我们说出来的” 匠心制作的传统美食 老手艺人一丝不苟的敬业精神 值得我们代代传承和学习
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