吃货地图当冬天遇上羊汤，临汾城里的舌尖_临汾市介绍_

舌/尖/美/食近/在/咫/尺——临汾盐池滩羊肉羊汤馆

时已大寒，寒潮频侵，临汾遍布大街小巷的羊汤馆早已是宾客盈门。在这为数众多的馆子里，一家名曰“盐池滩羊肉羊汤馆”的店铺甫一开业，就引起食客的“唇唇欲动”。

且说位于平阳北街“一品布衣”自助火锅烧烤城南侧的这家店，窗明几净，内饰装潢甚是考究，桌凳物什古朴一新。待一碗热腾腾的羊汤端上桌，视之色泽鲜嫩纯正，嗅之毫无膻腥气味，食客食之顿觉肉质细腻绵软、汤水鲜香爽口。药材好药才好。同理，食材好食物才好。话说这羊汤，乃用知名品牌纯净水熬煮，所用羊肉皆来自千里之外的宁夏盐池。盐池居于“宁夏川”，气候干旱，盛产滩羊。《本草纲目》记载，“羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力”。而盐池滩羊因以中草药为食，以沟泉水为饮，肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，更堪称精品。为满足临汾父老需求，作为临汾地区代理商，“盐池滩羊肉羊汤馆”除提供味道纯正的羊汤外，还批发零售盐池生鲜羊肉及其制品。