市、区市场监督管理局联合发出公开信减少餐饮油烟排放推动环境质量改善

致全市餐饮服务经营户的一封公开信

各餐饮服务经营户：

请立即行动起来！

严格按照法律法规的规定，取得相关证照合法经营，自觉完善餐饮油烟净化设施，抵制和拒绝使用假冒伪劣的“三无产品”油烟净化设备，操作期间坚持正常使用、定期清洗和维护并记录，减少餐饮油烟的排放和对大气质量的污染，为我市蓝天碧水做出应有的贡献。

排放油烟的餐饮服务经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

产生油烟的餐饮服务单位严禁未经净化处理无组织排放；严禁向地下通道、绿化带低空排放油烟。

已安装油烟净化设施的餐饮服务单位，油烟净化设施必须达到相关技术要求；油烟净化设施必须由专人负责定期清洗和维护，建立清洗维护台账并记录。

综合商业楼宇、大中型餐饮企业、集聚区的餐饮企业宜在一级油烟净化设施后加装二级油烟净化设施，进行二级净化。

任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内开设夜市、摆摊设点、露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。要自觉使用气、电等清洁能源，不得使用高污染燃料。

对违反相关法律法规的将采取没收违法所得，没收工具、设备、原料等物品，罚款，责令停业整顿以及予以关闭等处罚。

临汾日报全媒体记者柴云祥

编辑张茜