这是我们为你推送的第家美食

截止目前已送出份福利

盼望着，盼望着，吃小龙虾的季节终于快来啦！如久旱逢甘露一般，想想都开心啊！

作为一个美食小编，一定要非常正经的向大家展示我的专业素养！几乎找遍了临汾的我，终于吃到了地地道道的小龙虾！别拦着我！我要嫁给老板，吃他个一辈子免单！

他家不仅是刷爆太原、晋城两地朋友圈的网红虾店，甚至连大洋彼岸的洛杉矶都排队到三点！（插一个NBA梗：不晓得Kobe凌晨4点起床去练打铁技术前有没有去吃过^_^）

上图从左至右：巴厘龙虾洛杉矶店（EGaleAve.CityOfIndustryCA）、太原店（新晋祠路南屯苑）、晋城店（白云社区南街派出所旁）

刚刚看到他家店面时，我觉得很吃惊。居然不像想象中那么高大上，比如开在某mall的露天顶楼，俯瞰整座城市啊什么的。（原谅我的霸道总裁少女心吧，阿门…）

走进古城公园南路西边第二家夜市，我看到的是一个红色的大虾壳子般的房子，非常接地气，整个院子都为你敞开。

老板承诺不论巴厘龙虾在哪儿，都会用心做好一件事，那就是烧虾，就像店里的Slogan一样：一事无成，只会烧虾。很坚定也很有力量。

夜幕降临，吹着温柔的小风，吃着让你味蕾炸裂的虾，开怀畅饮大杯啤酒，这才是生活本来的味道。

毫不吝啬的向大家分享，老板真的很帅，属于那种万千女孩想要的又帅又会做饭的老公，请一定不要错过。拿着我们的券来，老板一定会多看你几眼的，哈哈哈哈！

被我们“抓来”当模特的小姑凉

千万不要以为我只是看上老板帅好吗？吃货眼里更看重的一定是美食的颜值！

他家共有三个口味——分别是蒜香、油焖和清蒸。重口味的我，当然是首选蒜香和油焖啦！

看着就好大的一盆，选用的都是6——8钱左右最弹又最嫩的小龙虾，壳子还薄，秘制油焖。看着不见油，实际上每一口弹嫩的虾肉里都浸润着浓郁的鲜香。

这味道真的是绝了，在改良研发之后更适合我们山西小宝宝的胃口。一口die进去，就在嘴里弹来弹去的，比跳跳糖都要嗨一些。咬开的那个瞬间，麻辣，鲜香，酱香，甘甜味立刻漫延在舌头上。

他家的清蒸小龙虾，照片由帅老板提供

如上所述，喜欢重口味的我们，试吃当天并没有品尝到清蒸小龙虾。感兴趣的小伙伴，这个机会留给你们啦！哈哈哈哈哈哈！

在我亲自吃了那么七八顿之后，终于知道帅老板能做出这么好吃的虾是为什么了！下面就给你们来解密：

首先虾的来源就和市面上有很大差异，因为他们的每一只虾都是打飞的来的！一只一只整整齐齐的趴在箱中，保证全部鲜活，直到进入各位食客的肚子。

而且大小非常的有保证，单个都在6—8钱之间，极品大虾每只在一两以上，个头真心是非常大。

每天人工手动刷洗4小时，每一丝缝里都是干干净净的。任你如何火眼金睛，也是°无挑剔的考量！

在开始制作之前要经过非常复杂的工序——清水冲上几遍之后，用刷子刷刷干净——剪头去尾开背抽肠，一气呵成——保留最鲜美的虾黄，剪开的虾壳可以让调料最短时间最大限度的深入虾肉中，每一只都脆嫩Q弹。

看他操作时我一直在想，如果是我自己来会多么手忙脚乱……做老板娘的梦想好遥远……

呃，根据我们试吃当天的情况客观说下，他家毕竟是主推小龙虾，其他菜品就Soso啦，感兴趣的小伙伴可以尝试下鱼香肉丝（25元）、腊八蒜炒杏鲍菇（16元），土豆丝（10元）等等，可以说是物美价廉。拌汤或者刀削面倒是可以推荐下。

审稿子-每天熬夜的概念君

写文章-无敌美少女北传传

拍照片-纠结的小蚊子

福利联络-美食爱大叔、左生

吃货团长-路路、肉丸子、

YANG洋、米果儿、自信

巴厘龙虾