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临汾土炕 临汾的朋友们大多都有农村的土炕记忆？今年又到了睡烫炕的时候了，你家的炕填好了吗？凡是在农村土窑洞里住过的人，都知道热土炕。而且每每谈及热土炕的好处来，都会张口即来，倾吐出许许多多与热土炕相关的词汇来，诸如：冬暖夏凉、敦实厚重、藏而不漏、朴实大方等等、等等。 火炕最主要功能是取暖，但它也是人们吃饭、睡觉和女人做针线活及小孩子玩耍的地方。 只要是在农村生活的人，我想大概没有不会烧炕的吧！烧炕也不是那么简单的，需要根据不同的季节烧，要适当调节土炕的温度，这样才不会睡上过冷或者过热！夏天的时候基本都不用烧，只是下雨的时候偶尔会烧一下，让炕不要太潮就行了！ 冬天就不一样了，冬天下雪很多柴火都是湿的，所以基本就是烧一次然后一直续着，烧着一次之后在炕洞里存一点细煤，让煤慢慢的着，用灰耙把填土炕的浪柴或煤沫均匀地覆盖在正在肆无忌惮的炙烤土炕的发红的火堆上，扼杀着先前的嚣张和无赖，基本能保持一两天的热度。 印象中记得以前家里来客人了，父母就是赶紧让炕上坐着，这不仅是因为屋里太冷了坐不住。在农村吃饭啊什么的都会让年长的坐在炕上，这也是对长者的一种尊重。当这种生活成了习惯，在招待亲戚客人吃饭的时候，在土炕上安上炕桌，将饭菜摆放地炕桌上供客人用餐，“上炕”也就成了每家待客最热情的礼仪了。土炕成了乡人待客之道，使主客形如一家。和客人们拉着家常，吃着粗茶淡饭，咀嚼着炒的大豆，打发光阴，人们的心情无比愉悦。 现在因为工作学习的原因，睡床的时间比较多了，慢慢地都快忘记那些小时候在炕上的趣事了。只有每次回到家的时候，母亲总是会提前把炕烧的热乎乎的，把被子也提前暖好！晚上睡在暖暖的土炕上，没有了城市的喧闹，心里的平静和舒畅是难以形容的！ 随意的走进新建的平房小院中，虽然现代化的家电一应俱全，可老人们住的房间里仍然要盘上一盘土炕，那是他们的生活、他们的习俗，依托他们一生的老伙计。近些年，虽然大批传统火炕逐渐消失，但根据人们对新生活的需求和新的建筑材料的出现，火炕又产生了不少新的结构和式样。虽然外形的承系还是那个土土的样子，有些则使用上水泥浇铸的条形炕沿，磁砖贴坑的前脸，内容的填充却具有了现代的土暖气的散热功能。 热土炕的简单、朴实、稳当、实用，不仅孕育于黄土之中，立足于黄土大地，也深深的镶嵌于我们民族、我们文化、我们的历史之中。它的直观、它的豁达、它的平凡、它的朴素，都是以土为主体，又接纳生息着以土为生、以土为邻、以土为伴、以土为乐的黄土人群体。所以从它的祖先到它的子孙，无论它体积多大、面目几何，它的名字都叫“土炕”。 美美与共，天下临汾！土炕承载了农家人的一生,那种亲情温馨的感觉让人回味无穷，它记载了临汾人繁衍生息、奋发自强的生活痕迹，让人一生受益它昭示了一个民族的传统习俗、源远流长的民风民情千秋轮回！ 来源：临汾老乡俱乐部 临 汾 资 讯 -临汾第一城市微刊- 广告 赞赏 |
