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全市各级商务部门、市烹饪饭店行业协会、市名厨协会、市川菜协会、市职业经理人协会、各餐饮经营单位: 突如其来的新冠肺炎疫情，使我市餐饮企业遭受严重影响，经营遇到前所未有的困难。为认真贯彻落实中央、全省“低风险区域全面恢复生产生活秩序”的精神要求以及市委、市政府关于有序推进餐饮业复工营业的工作部署，全力以赴提振市场信心，促进消费增长，帮助企业渡过难关，以第三产业复苏拉动全市经济发展，我们发出如下倡议： 一、发挥表率作用 市、县两级商务部门党员干部要勇作表率，带头开展餐饮消费，向社会各界传递“餐饮消费安全有保障”的信号；动员亲友和身边人员，通过餐点外卖、堂食就餐等方式，扩大餐饮消费，提振“餐饮市场回暖”的信心，以实际行动体现特殊时期对餐饮企业的支持。二、规范消费行为 所有餐饮消费都要自觉遵守餐饮企业的有关疫情防控要求，自觉改变传统的餐饮消费习惯，鼓励采用 市餐饮服务促进中心要以疫情对餐饮消费方式带来的改变为契机，借助新媒体平台，做好“名厨、名店、名菜”宣传展示，开展评比活动，挖掘、打造具有本土特色、顺应市场发展的餐饮品牌，以行业示范引领餐饮企业升级服务理念、创新经营模式、跟进技术革新、提升服务质量，在全面推进防控宣传、技能培训、技术交流、经验推广中实现转型升级。四、打造行业品牌 市烹饪饭店行业协会、市名厨协会、市川菜协会、市职业经理人协会等要发挥好行业自律和引领作用，统筹疫情防控与复工经营，建立健全行规会约，支持企业经营创新、服务创优、管理创星，建设品牌旗舰店、发展连锁经营。同时，整合资源、共同发力，协同推进餐饮业品牌化建设。五、提质餐饮服务 各餐饮企业要认真贯彻《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务指南》和临汾市新型冠状肺炎疫情防控工作领导小组有关要求，在做好必要的疫情防控的前提下，结合自身实际，积极开发新特产品、拓展节庆产品，扩大预约消费比例、提高外卖销售能力，鼓励打包外带、倡导分餐制，提供小份饭、半份菜和具有明显标志的公筷、公勺，创新开展“分餐位上”和“分餐自取”服务，以安全放心的消费环境、餐饮食品和周到贴心的个性化服务，吸引食客，全力复工营业。六、创优发展环境 全面落实疫情防控期间中央、省、市出台的有关支持企业发展与减税免费政策，积极贯彻我市《应对新型冠状病毒肺炎疫情支持中小微企业平稳健康发展的若干措施》，切实为餐饮企业松绑减负。七、协同做好服务 各级商务部门加强对餐饮业疫情防控与复工营业的调研指导和督导检查，会同有关部门跟进解决餐饮企业复工经营中遇到的难题。临汾市商务局 临汾市餐饮服务促进中心 年3月24日 编辑：郭子岚 郝秀刚 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
