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今天我们介绍哪家馆子？ 一家不太正常的川菜…… 这么说好像有点对不起热情招待我们的老板，以及美腻的老板娘。但是进了他家的门，你就会深深认同我的看法…… ——渝小哥 说你不正常，你还喘上了？ 瞅瞅这环境让你俩给整的！ 看上去就舒服的原木色装饰、撞色刀旗我就不说了，居然还丧心病狂的搞了个12人豪华包间，休闲小沙发、茶几加摇椅，要不要辣么温馨…… 一楼的水族箱里就养有大只的江团鱼。因为它个头大，肉更多，烹饪过后，鱼肉的蛋白香气扑鼻而来。这盆麻辣口感的鱼，很下饭。 劲爆麻辣鱼：48元/斤 铁粉6.6折福利价：31.7元/斤 吃牛蛙从去年就开始风行。而他家麻辣口感的牛蛙，一定会让你见识最正宗的川式味道。 牛蛙选用的个头比较大，所以肉感肥厚，味道鲜美。 平锅香辣美蛙：48元/斤 铁粉6.6折福利价：31.7元/斤（2斤起） 听说耗儿鱼和酸菜是一对好CP。 鲜少见的耗儿鱼学名绿鳍马面鲀，又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼...这个鱼个头不大的，但是肉很鲜。酸菜的加入让这道菜口感更丰富。 他家的牛蛙和耗儿鱼都是2斤起，大家提前估好食量。 酸菜耗儿鱼：78元/斤 铁粉6.6折福利价：51.5元/斤（2斤起） 虽然是川菜为主，但是非麻辣系列的一些家常菜，这里也有很多。 这道菜是非常北方特色的家常菜。虽然我麻麻腊月初八也腌了蒜，家里也常吃杏鲍菇，但就是没有做出过他家这样的味道。 这道菜的酱汁调的非常特别，小伙伴们用来拌白皮面吃，都吃的津津有味。 腊八蒜杏鲍菇：38元/份 铁粉6.6折福利价：25元/份 腊肠的口感不是川式的很辣的那种，腊肠的肉感很劲道。 自制腊肠：38元/份 铁粉6.6折福利价：25元/份 摆盘很精致的样子，乍一听名字以为和云朵有关。 其实是一种口感类似西葫芦的小瓜。吃起来清清脆脆，很爽口。 捞汁小云瓜：16元/份 铁粉6.6折福利价：10.5元/份 被小伙伴评价是一种类似肉的口感，我半信半疑的尝试了下，果真如此。有海鲜的鲜味，咬起来有海蜇的感觉。 酸辣海味菜：28元/份 铁粉6.6折福利价：18.5元/份 他家甜口的美味非常多，拔丝红薯，葡干玉米粒，蜜汁红枣山药，蜜汁红薯......我已经拿小本本记下来了。 这道甜点的贡枣用的是个头超大的红枣，挖空后加入黄米蒸。反正这种甜甜糯糯的东西，我是来者不拒。这个还有小份，人少也可以吃到哦！ 黄米酿贡枣：38元/大份 铁粉6.6折福利价：25元/大份 渝小哥恋上川菜河鲜美食 |
