理想今年你几岁 你总是诱惑着年轻的朋友 你总是谢了又开给我惊喜 又让我沉入失望的生活里, ∣赵雷︽理想︾ 工作●理想 二十出头的工作梦想是:事少钱多离家近。 过了二十五岁的工作梦想是:每天上班的心情能比上坟好那么一点点。 目前的工作梦想是:每天能不能少胖那么一丢丢? ?回临汾 听说我回到临汾,很多朋友关切的问候,过的怎么样? 安抚完大家的热情,总会以一句好好过,作为勉励结尾。而我也就乐呵呵的全盘接下。 虽然回临汾基于各种因素的考虑,颇有无奈,但终究是目前生活最佳选择。所以回来后的工作准备并不在计划日程上,遇到这个工作机会,意料之外。 之前也做过美食编辑工作,那个盛夏,因为工作,喝了数不清的羊汤。 而今,因为工作,我实在吃了太多太多...... ?合格的编辑 作为一名合格的美食编辑,如果你不去亲测,怎么对得起每个看官?所以,我吃了太多太多肉:五花肉,兔肉,鱼肉,牛肉,羊肉......而这些肉也毫不辜负我,工作期间,我净重增加了足足30斤。我多次怀疑称出了问题,就像期待魔镜说一次慌那样。 然而,现在看到美食,我还是会毫不犹豫的扑上去,不为别的,这就是工作啊! 作为一名合格的美食编辑,如果你不能公正客观的去评价每家餐厅,是会被粉丝抛弃的。虽然在餐饮界,众口难调几乎是真理。但是以这样的理由去应对挑剔的看官,是不负责任的。毕竟,再难吃,大家也是用人民币买单。所以每次探店,写稿,小编都是战战兢兢,唯恐用词夸大,误导大家的感受。为此,感激各位看官,没有因为小编的不良推荐,引起大家的公愤。 作为一名合格的美食编辑,如果你不能够把每家餐厅的特色挖掘到位,是会被主编pass的。大多数人羡慕小编的工作,是觉得可以随心所欲的吃吃喝喝,然后成文就可以交稿了。殊不知,每个工作岗位都是有上司的,每个上司都是有着“神奇”的口味的。所以,当每篇新鲜出炉的稿子被推送到主编手里,它的命运是不同的。而最重要的原则就是,就看你的亮点够不够亮了。 美食编辑, 也很普通。 在临汾做美食编辑,其实并没有那么特别。这是一份普通的工作,工作过程中,难免会有不愉快,但是大多数时候,还是非常愉快的。 有一次去朋友家开店时的邻居店里探店,不知道是店家生意做大了,还是觉得我的目的不单纯被拒绝,当时的小暴脾气差点没有抑制住,做出什么出格的事情。事后想想也是很没有出息。 遇到沟通顺畅的店家,会觉得整个用餐过程都很愉悦。即使店里的特色不是特别明显,也会特意推荐给朋友去尝试。回想自己曾经,那样爱憎分明的菱角似乎还有痕迹。 吃过的餐厅越来越多,在自己的记忆里,每家餐厅的餐品味道可能会逐渐淡忘。但是在用餐的心情,却深刻的烙下了印迹。 那个烈日炎炎的中午,偶遇的云南香草香草,那天的心情就像留在我舌尖的那口梅子酒香,沁人心脾的醇香。每次提及它家,心情瞬间明朗。 心烦意乱之时选择的素食餐厅,当我走进店里时,瞬间心情被感染成一片墨绿。静谧而幽远。有时候想要逃离眼前的一切时,做不到说走就走的旅行,感觉去它家,吃一顿简餐,也会让自己遇见一个新的自己。 窗明几净的米粉店,在闷热的午后,会让自己联想到很多个休假的下午。熬过五天的工作日,犒劳给自己一上午的长睡,醒来时已经错过饭点,走进桂林米粉店,是大多数时候的选择。在它家,吃到的双皮奶和龟苓膏,让整个夏天都带着一股回忆的味道。心情的基调也变成了忽明忽暗的米黄。 纪念 工作整三个月 十几岁时,有憧憬过,长大以后,靠写字为生,现在,我竟然真的做到了。如果说一切都是机缘,感谢这个平台,感谢过去的自己,成就了现在的我。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 阿岩赞赏 |